旅先で飲んだお茶が美味しくてお土産で買ったら美味しくない。
消費地で製茶するわけがここにあります。

本来日本茶は日本食と一番相性がよいもの、　　
現代の生活を考えてシーンに合わせてのお茶作り。

定期的に産地に入り、栽培状況・生育方法を
作りたいお茶にあわせて現地で打ち合わせします。