日本茶を中心に、伝統を大切にしながら、 生活者のシーンに応じた日本の食文化の魅力を、 時代に応じて提案し続けます
茶師佐々木が経営する飲食店で同氏が作った水出し緑茶が好評を得、 飲食店への卸しが始まる。
