ほうじ茶の淹れ方

究極のほうじ茶!人気の「焚き茶」を使った、ほうじ茶の淹れ方。

  • 焚き茶を約2g(ティースプーン1杯)を急須に入れます。ほうじ茶は香りが命!
    香りのお茶は高温で淹れるのが香りを引き立てるポイントです。
    事前に急須にお湯を入れて温めておくと尚good
  • お茶を170cc入れます。(中ぐらいの湯のみ)お湯はやかんで沸騰してから30秒程沸かしてください。
    水道水のカルキが抜けます。電気ポットでも大丈夫です!
  • 温めておいた湯のみに注ぎます。二煎目も美味しく飲むために、
    完全にお茶を注ぎきってください

天竜冷茶の淹れ方

夏の定番!人気の「天竜冷茶」を使った、水出し緑茶の作り方

  • 天竜冷茶ティーバッグ1包を容器にいれ、水1Lを注ぎます。水はお好みのもの。ティーバッグに水をかけるように勢いよく!
    すぐに抽出した場合は、まずティーバッグにかぶるくらいの熱湯をかけます。
  • 容器を数回振りますティーバッグが上下するくらい、勢いよく!
    熱湯を注いだ場合は、ここで振り、そのあと水をそそぎます。
  • 冷蔵庫で3時間前後冷やしてできあがり。ティーバッグは入れたままでOK!
    2日以内にお飲み下さい。